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海老チリ春巻きは冷凍のものを。ミートボールは春巻きの皮にクルクルっと包んで表面を焼くだけ!
ピーマンと大ネギを細めに切り、ごま油で炒めて醤油を一滴だけで味付け完了です!これにちりめんをまぶしてもおいしいです!
鶏もも肉は一口大に切り、表面をこんがりとやきあげます!塩胡椒と、鶏がらの素で好みの濃さに味付けます!
大学芋は前日に作ってたもので、フライパンに油を大さじ6、醤油大さじ3、砂糖を大さじ6を混ぜ合わせ、弱火にかける
さつま芋をいれ、弱火か中火にし、表面が茶色になるまで揚げます!