ダイエットデトックススープ
作り方
-
-
1
-
根菜は少なめで好きな葉物野菜やキノコを入れましょう。好きな形に切って良し!私は正方形に切ります♪
-
-
-
2
-
オリーブオイルを鍋に回し入れ根菜系→キヌア→葉物野菜の順に入れる。固形コンソメも2個投入。
-
-
-
3
-
こんなにモリモリになっても萎みますので沢山入れる。
-
-
-
4
-
水は入れません。5分程炊くとこのように萎みます。
-
-
-
5
-
トマト缶を入れます。
-
-
-
6
-
トマト缶の周りに残った汁をキレイに取るように水を少し足して(50cc程)入れます。
-
-
-
7
-
味が薄いのでお好みでケチャップを3回し♪塩少々♪
-
-
-
8
-
また5分ほど煮れば野菜の水分も出て丁度良いスープ加減になります。
-
コツ・ポイント
あまり濃いスープにならないようダイエットしましょう!
アクセントにクミンシードやカレーパウダーを少し入れても良いです!
アクセントにクミンシードやカレーパウダーを少し入れても良いです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中に野菜を沢山取ってメインに食してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)