ダイエットデトックススープの画像

Description

切って煮込むだけ!味付けはお好みで!
ダイエット中もこれで腹持ち抜群です。
レシピ検索トップテン入り♡

材料 (5人分)

小2
2本
4分の1
しめじやまいたけ
1房
キヌアや麦
お好みで
ケチャップ
オリーブオイル

作り方

  1. 1

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    根菜は少なめで好きな葉物野菜やキノコを入れましょう。好きな形に切って良し!私は正方形に切ります♪

  2. 2

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    オリーブオイルを鍋に回し入れ根菜系→キヌア→葉物野菜の順に入れる。固形コンソメも2個投入。

  3. 3

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    こんなにモリモリになっても萎みますので沢山入れる。

  4. 4

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    水は入れません。5分程炊くとこのように萎みます。

  5. 5

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    トマト缶を入れます。

  6. 6

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    トマト缶の周りに残った汁をキレイに取るように水を少し足して(50cc程)入れます。

  7. 7

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    味が薄いのでお好みでケチャップを3回し♪塩少々♪

  8. 8

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    また5分ほど煮れば野菜の水分も出て丁度良いスープ加減になります。

コツ・ポイント

あまり濃いスープにならないようダイエットしましょう!
アクセントにクミンシードやカレーパウダーを少し入れても良いです!

このレシピの生い立ち

ダイエット中に野菜を沢山取ってメインに食してます。
レシピID : 4803671 公開日 : 17/11/13 更新日 : 17/12/06

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