おからマジック☆フワトロお好み焼き
茂兵衞
作り方
コツ・ポイント
・だし汁の量は加減して入れてください。（緩めがオススメ）
・５でひっくり返すときはフライ返しではなく、フライパンを豪快に振ってひっくり返すのがいいです。（フライ返しでやると途中で折れてしまいました）
・５でひっくり返すときはフライ返しではなく、フライパンを豪快に振ってひっくり返すのがいいです。（フライ返しでやると途中で折れてしまいました）
このレシピの生い立ち
安いおからを使ったヘルシーでおいしい料理をと思い開発しました。
マヨネーズでふんわり感を。小エビで風味を出しています。
マヨネーズでふんわり感を。小エビで風味を出しています。
(
)
茂兵衞
