分離しない！失敗なし！簡単ブラマンジェ☆

鍋に牛乳、生クリームを入れ中火で火にかけます。

メープルシロップを入れ沸騰しないよう弱火で温めて行きます。

鍋肌にフツフツと泡が出て来たら火を止めてゼラチンを入れてよく溶かします。今回は粉のゼラチンを使ってます。

器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やせば出来上がり☆

以前生クリームを入れる際にパックの中で固まっている脂肪分を入れたら分離してしまったので入れない方が良いです！