バタークッキー

→バターは室温に戻しておく
→薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。

柔らかくなったバターに砂糖をいれすり混ぜる。
クリーム状になるまでよく混ぜたらバニラエッセンスを加える。

卵を少しずつ混ぜ合わせ、滑らかになるまで混ぜる。

→オーブンを170℃にセット予熱しておく。こねた生地を15分くらい休ませる。

お好みの型抜きでくり抜き、オーブンで10～15分焼き色がいい感じになったら完成。