【副菜】白菜のポカポカごま味噌汁の画像

Description

生姜で体の中から温まる♪

材料

約200〜300g
生姜
ひとかけ
すりごま
約10g
ごま油
約小さじ1/2
約お椀2杯分
顆粒和風出汁
約小さじ1
みそ
約大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜を洗って一口大に切る。

  2. 2

    生姜を洗って皮を剥き、千切りにする。

  3. 3

    鍋を火にかける。
    ごま油を入れて生姜を軽く炒める。

  4. 4

    生姜の香りがたってきたら白菜を入れて、全体に油が回る程度に炒める。

  5. 5

    すりごまを入れて軽く全体と混ぜ合わせながら炒めたら、水と顆粒和風出汁を入れる。

  6. 6

    水が沸騰して白菜に火が通ったら、お味噌を溶かし入れて完成です!!

  7. 7

    ※補足①
    お味噌の量は少しずつ溶かし入れながらお好みの濃さに加減してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜が余ったので勢いで作りました。
レシピID : 4805324 公開日 : 17/11/15 更新日 : 17/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
芋姉妹娘
あっさりしていてもコクがあり美味しかったです♡

レポ有難うございます♡美味しそうで彩良い白菜ですね!!