ジャポーネポテト

じゃがいもは細切りにして水にさらす。レンジで２分加熱する。ソーセージは斜めに切っておく。

フライパンにサラダ油を入れて１を入れる。全体に油が周ったら塩コショウを振る。最後に山椒をいれ味を調える。