イノシシフランクフルトでカリーブルスト

玉ねぎをみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルと乾燥ニンニクを入れて熱してから玉ねぎを炒める。

一度、火を止めて水、ケチャップ、ソースを入れてカレー粉を振りながら入れ混ぜ合わせる。（カレー粉がダマになりやすいので）

弱火で煮込む。この時に水が少ないと感じたら、水を追加する。

付け合わせのジャガイモは、丸ごと茹でて中まで火が通ったら、一口大にカット。

しっかり水けを取ってから、サラダ油にニンニクを入れて香りを付けてからジャガイモを揚げる。油は多くなくてOK。

表面がカリッとしてらOK！