ウインナーと白菜のスープ

ウインナーと白菜のスープ
白菜とウインナーのコンソメスープです。
シンプルながら白菜の甘味と、ウインナーから出るだしがとても美味しく、何杯でも食べられちゃいます。

材料 (4人でおかわりたっぷり)

ウインナー
300g位
白菜
1/2個
コーン
1缶
適量

1

ウインナーは半分に、白菜はざく切りに。
コーンは水を切っておく。

2

なべに①と、水をひたひたに入れ、火にかける。

3

白菜が煮えてきたら、コンソメを入れ、塩コショウで味を調える。

4

写真

初♪話題のレシピ入りできました♪
つくれぽくださった皆様、本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

白菜から水分と甘味がたっぷりと出るので、水は少なめにします。スープが少ないなと思ったら少しずつ足してください。

このレシピの生い立ち

白菜をコンテナいっぱいもらったので・・・日当たりのいいデッキにおいて毛布をかけておけば長期保存ができますが、やっぱりとれたてが一番ですよね♪なべに飽きた頃につくります。
でも今回はコーンがなくて残念┐( ̄ヘ ̄)┌ それでも美味しいですけど・・・
レシピID : 480748 公開日 : 07/12/28 更新日 : 10/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

13/01/23

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また作ろうと心に決めました。美味しゅうございました。

ハライタアオムシ

気に入っていただけうれしいです♪つくれぽありがとう♪

12/12/20

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玉ねぎも入れました!白菜消費にいいですね!おいしかったです!

ひろあき☆

玉ねぎ入りで甘みが出ておいしそう♪つくれぽありがとう♪

12/11/07

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コーンを入れ頂きました♡美味しくてリピ決定です(*゚O゚*))

ぁ-たん

美味しそうな写真ですね~♪つくれぽありがとう♪

11/12/08

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Mixベジで♪ウインナーと白菜の旨味が美味しい!(*^m^*)

あみ風ママ

MIXベジもいいですね♪つくれぽありがとう♪

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Profile ももぜりー 2008年02月05日 12:42
とても美味しかったです。コンソメがちょっと足りなかったので、お醤油を少し加えてみました。旦那にも大好評で、すぐになくなってしまいました。
euphorn34 2008年02月05日 19:28
ありがとうございます♪コンソメは適当なのでいつも味が薄かったり、濃かったりと一定の味で作れません(゜ー゜;A
レシピにのせるときも、どうしよう・・・適当・・・は聞こえが悪いので適量にしとけ~(/>_<)/   なもんで、詳しく書けず申し訳ありませんでしたぁ(● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり
これにこりずまた見に来てください(m。_。)m オネガイシマス♪