しめじと長葱の和風パスタ・バター醤油味
作り方
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1
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1.パスタを茹でる
2.しめじと人参、玉葱、長葱を適当な大きさにきる
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2
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3.フライパンに油をひき2を炒め、油が回ったらバター、醤油で味付けし、パスタのゆで汁を入れ煮つめる
4.3にパスタを入れ絡め炒める。
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3
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コツ・ポイント
パスタを炒めるのでパスタは少し固めがいい
このレシピの生い立ち
昔母親が作ってくれたのを思い出して作りました!
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1.パスタを茹でる
2.しめじと人参、玉葱、長葱を適当な大きさにきる
3.フライパンに油をひき2を炒め、油が回ったらバター、醤油で味付けし、パスタのゆで汁を入れ煮つめる
4.3にパスタを入れ絡め炒める。