風味たっぷり!プルコギの画像

Description

象印の自動圧力IHなべで簡単に作れます。炒めるよりしっとりとして食べやすくごはんが進みます。
自動調理:メニュー番号45

材料 (4人分 359kcal/1人分)

A
にんにく
1かけ(10g)
しょうが
1かけ(10g)
しょうゆ
大さじ3
大さじ2
砂糖
大さじ1・1/2
ごま油
大さじ1
 
1個(200g)
1/3本(70g)
赤パプリカ
1/4個
3本
B
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切る。

  2. 2

    にんにくとしょうがをすりおろす。
    ①にAを加えてもみこむ。

  3. 3

    玉ねぎ、にんじん、パプリカは細切り、しいたけは石づきを取って細切りにする。

  4. 4

    青ねぎは3cm長さに切る。

  5. 5

    『自動』キーを押し【無水調理】を選ぶ。

  6. 6

    『<』『>』キーで【メニュー番号45】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

  7. 7

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、Bと④を加えて全体を混ぜる。

コツ・ポイント

風味たっぷりのたれに漬けた牛肉がとってもおいしいです。
炒めるよりもしっとりとして食べやすく、ごはんが進みます。
お好みでAに粉唐辛子(韓国産)を入れてもおいしく食べられます。

このレシピの生い立ち

象印の自動圧力IHなべは材料と調味料を入れるだけの自動調理もできます。
素材の味が活きるレシピです。
レシピID : 4808082 公開日 : 18/01/22 更新日 : 18/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックMB0955☆
プルコギ!美味しくいただきました( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )

お野菜たっぷりですね!ありがとうございます♪