白菜と豚肉のこってり煮

白菜と豚肉のこってり煮
白菜の水分だけです。こってりでご飯に合いますよ。

材料

白菜
大きめ3枚
豚肉(今回はバラ肉)
150g
マヨネーズ
大3
大2

1

白菜をざく切りにして、フライパンで中火で炒めます。

2

少ししんなりしたら、豚肉を投入。更に炒めます。白菜からどんどん水分が出てきます。

3

マヨネーズと塩を入れて、味を調えたら出来上がり。簡単!

コツ・ポイント

白菜が焦げないように中火か弱火で炒める事かな。それ以外は特にありません。

このレシピの生い立ち

巨大白菜をいただいて、消費したくて。毎回煮物ばかりで飽きたので炒めてみたかった。
レシピID : 481005 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/29

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