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玉ねぎをスライサーで薄切りにする
玉ねぎの薄切りをバターで炒めていく（弱火で1時間ほどかかります）
水を入れて、少量ずつコンソメを足し味を決めていく気持ち薄いかなくらいのほうが後で煮詰まったときに丁度いいです
味がきまったら最後にタイム、オールスパイス、生姜、はちみつを入れ一煮立ちさせ完成です。
バーチーズキッチン
