カッテージチーズで♡レアチーズケーキ
mica22
作り方
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ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておく。
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3
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ビスケットを砕き水切りヨーグルトで出たホエーを少しずつ加えビスケット全体を湿らせる。
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4
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底が取れるケーキ型やセルクルにビスケットを敷き詰めスプーンなどで平らに押し固める。
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5
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カッテージチーズは常温に戻して柔らかくしておくか、耐熱ボウルに入れレンジで柔らかくし練る。
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6
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柔らかくなったカッテージチーズにゼロシュガーとヨーグルトを入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
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7
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ふやかしたゼラチンをレンジで15秒ほど温め、よく溶かし カッテージチーズの入ったボウルに入れ、手早く混ぜる。
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8
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型に流し込み冷蔵庫で3時間ほど冷やして出来上がり♡
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9
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今回使用したヨーグルト 35kcal
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10
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ビスケットはココナッツビスケットを使用しました♡小分けになっているので使いやすい♡1袋70kcal
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーなレアチーズケーキが食べたくて♡
チーズケーキにクッキーボトムは必須だと思っているので（笑）ビスケットも使用しダイエット中でも満足できる低カロリーなレアチーズケーキを作ってみました♡
チーズケーキにクッキーボトムは必須だと思っているので（笑）ビスケットも使用しダイエット中でも満足できる低カロリーなレアチーズケーキを作ってみました♡
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