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HMと豆腐で⭐ふわっふわおかずマフィン

HMと豆腐で⭐ふわっふわおかずマフィンの画像

Description

簡単にふわっふわでノンオイル=ヘルシーな
おかずマフィン完成✨ダブルチーズがたまらんっ!
味見がとまらなーい❤笑

材料 （直径７×高さ５のマフィンカップ10個分）

ホットケーキミックス
２００ｇ
絹豆腐(※水切り不要)
１５０ｇ
卵
１個
粉チーズ
大２
★ピザ用チーズ
５０ｇ〜
★ベーコン(⇒ウインナーなどでも〇)
２枚
★コーン(冷凍でも缶詰でも〇)
１／２カップ
★黒ゴマ
大３
トッピング用マヨネーズ
お好みで´ω`*

作り方

  1. 1

    大きめボウルに絹豆腐をパックから出して入れゴムべらでボウル側面に押し付けながら滑らか✨目指して潰す
    ※目指すぐらいで〇笑

  2. 2

    ①に卵と粉チーズをしっかり混ぜ込んだら★達を先に混ぜ込んでからHMを｡上下を返しながら粉っぽさがなくなるまで､が目安｡

  3. 3

    オーブン180度余熱中に､スプーン2本使いで型に落とし入れていく｡※焼くうちに型に馴染んでくれるので落とし入れで大丈夫！

  4. 4

    写真

    お好みでマヨネーズを絞り､天板に並べて180度オーブン20〜25分｡
    ※写真は半分マヨなしで〜(*ˊᵕˋ*)

  5. 5

    写真

    ※粗熱が取れたらラップをして保存｡食べるときにこのままレンジ20秒ほど チン♪したら再び…ふわっふわ♡

コツ・ポイント

◆HMは練り混ぜると膨らみ減少↓なので､先に具材をしっかり混ぜ込んで｡HM投入後は 粉っぽさがなくなる程度に混ぜてな｡
◆入れる具は 残っているものなどを活用しながら､いろんなバージョン試してみて´ω`* HITな具があったら教えて〜

このレシピの生い立ち

甘い系も 大好き♡やけど､甘しょっぱいのも ついつい手がでる…(｡¯﹀¯｡)
いっぱい食べたーい!! でも…体重計が怖くなってもイヤ…
ほんじゃあ、ヘルシー目指そう!! で｡(ﾉ∀｀笑)
レシピID : 4810631 公開日 : 17/11/18 更新日 : 17/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年3月3日
初れぽ
写真
まめがちゃ。
子供用にすりおろし人参入りで。いっぱい食べてくれました(´∀｀)

おろし人参で栄養も愛情♡もたっぷりやねぇ⤴⤴アレンジれぽ感謝

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