海苔たっぷり♡大根の葉の炒めもの
Description
大根の葉っぱなど手に入ったら、ぜひ作ってみてください。海苔が入った美味しい炒めものです(^∇^)
材料
作り方
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1
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大根の葉っぱをきれいに洗います。
(かぶの葉や豆苗などもオッケー)
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2
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葉っぱを小さく刻んでおきます。
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3
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フライパンにゴマ油を入れ温まったら、刻んだ葉っぱを炒めます。(しんなりするまで)
目安 中火で3分ぐらい
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4
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醤油を入れてサッと炒め、すぐ火を止めます。
ごま、かつお節、海苔を加えて出来上がり!
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5
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※海苔は味付け海苔を使いました。手でざっくりちぎって入れました。
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コツ・ポイント
海苔はたっぷりが美味しいです。
大根の葉がなくても、かぶの葉や豆苗、小松菜でも作れますよ。
大根の葉がなくても、かぶの葉や豆苗、小松菜でも作れますよ。
このレシピの生い立ち
海苔をたっぷり入れたら、さらに旨味アップ↑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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