みるく✿ケーキ

みるく✿ケーキ
ほんのりミルクのやさしい味です(*^_^*)
シフォンケーキとスポンジケーキの間のような軽い食感です☆

材料

卵白
3個分
*コンデンスミルク
30cc
*牛乳
170cc
*砂糖
50g
*薄力粉
100g
*ベーキングパウダー
小さじ1
*サラダ油
50cc
*全卵
1個
*アーモンドパウダー
35g

1

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オーブンを180度に予熱する。コンデンスミルクと牛乳を温めて混ぜる。そこに*の全卵、サラダ油、砂糖半分、粉類を入れてその都度混ぜる。

2

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卵白と残りの砂糖で固めのメレンゲを作る。

3

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ゴムべラに②のメレンゲの3分の1を①のボールに入れて」よく混ぜる。

4

メレンゲのボールに③を入れてさっくり混ぜる
型に入れてオーブンで25分焼く。

5

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切り分けてどーぞ♡

6

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今回使用したシリコン型です!型が細かいので冷めてから出すと綺麗に出せます✿

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このままでもおいしいですが、生クリームやカスタードを添えてもおいしいですよ!(^^)!
レシピID : 481076 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/20

First tsukurepo mark
写真

甘過ぎずあっさり頂けてほんのりミルキー♥可愛ぃケーキだネ♥感謝♥

にゃぁくん

素敵に作って頂きうれしいです♡つくれぽありがとう♪

Profile yukabee 2007年12月29日 23:42
みるく✿ケーキおいしそうですね。材料の数も少ないしチャレンジしてみようと思います。ケーキ表面の模様がお花の様で、とてもかわいいですがどうやってつけているのですか?写真入りで更新していただけるとうれしいです。
Profile ぷにぽ 2008年03月26日 03:34
とてもおいしそうなケーキですね!
今度挑戦してみたいと思います。
この分量だと何センチの型の大きさのものができますか?
4号~5号の小さめのケーキ型で作ろうかと思うのですが、
分量の調節が難しいですよね・・・
やはり大きめの型で作ったほうが良いのでしょうか?