里芋でヘルシー♡生チョコ風ケーキ

里芋は茹でるかレンジで柔らかくなるまで加熱し裏ごしする。

裏ごした里芋をボウルに入れ、ゼロシュガー、卵、ココアパウダー、ホットケーキミックス、アーモンドミルクの順によく混ぜる。

型に流し込み180℃に予熱したオーブンで40分ほど焼いて竹串を刺してなにもついて来なければ完成♡