大人の味!デザートパンプキンサラダ

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Description

ラムエッセンスで大人なあまーいかぼちゃのサラダです。
サラダというよりデザートです!

材料

蜂蜜
8g
ラムエッセンス
15滴
好きな量
くるみかアーモンド
好きな量
適量

作り方

  1. 1

    ぶつ切りにしたかぼちゃを蒸し器で5〜8分ほど蒸します。
    竹串でささり、かぼちゃの色が濃くなるまで!

  2. 2

    粗熱をとったら、かぼちゃの皮をとり、フォークで粗くつぶします。

  3. 3

    残りの材料を全て加えよく混ぜます。

  4. 4


    しっかり冷やせば完成です!
    食べる前にお好みでごまを散らして下さい。

コツ・ポイント

めんどくさくなければ、レーズンやナッツ類は加熱したほうが、レーズンは甘く、ナッツは香ばしくなり良いです!
本当はラムレーズンの方が良いです!
クリームチーズを入れるともっと美味しいです!

このレシピの生い立ち

甘いかぼちゃだったので素材をいかしたものを作りたくて考案しました。
レシピID : 4813235 公開日 : 17/11/20 更新日 : 17/11/20

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