揚げない♡簡単かぼちゃのスコップコロッケ

・かぼちゃは種とワタを取りラップにくるんで600w7分チンして、マッシュしておく。

・玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンに油をひいて玉ねぎと豚挽き肉を炒め玉ねぎが透き通ったら＊を入れて、水分がなくなるまで煮詰める。

①のかぼちゃに②の挽き肉と玉ねぎを入れて味を見ながら塩こしょうで調味する。

・●は混ぜておく。