簡単野菜炒め
作り方
-
-
1
-
えのきとかいわれ大根は根元をきり、おくらとベーコンは食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
2
-
フライパンに油を入れて熱し、材料を全ていれ、しんなりしたら箸でまぜて、塩コショウで味付けします。
-
コツ・ポイント
下から、もやし、えのき、おくらかいわれ大根、ベーコン、キムチの順にフライパンに入れ、少し時間がたってかは混ぜるともやしが蒸されてしんなりして炒めやすいです。
このレシピの生い立ち
えのきを塩コショウで炒めたら美味しかったので、他に冷蔵庫にある食材を入れて炒めたら思いのほか美味しくできました。