鰹節のにんじんしりしりの画像

Description

ツナのかわりに鰹節を使った節約レシピ
にんじんの甘みが感じられて美味しいですよ

材料 (2~3人分)

大1本(280g)
オリーブオイル(炒め用)
小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
大さじ1
2袋(5g)
2個
マヨネーズ
大さじ1
粗びき黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    にんじんを千切りにします

  2. 2

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    オリーブオイルでにんじんをしんなりするまで炒めます

  3. 3

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    めんつゆ、水、鰹節を加えてさらに炒めます

  4. 4

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    水気がなくなるまで炒めたらにんじんを片側に寄せて卵を割り入れマヨネーズを加えて

  5. 5

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    箸でくるくるかき混ぜて炒り卵にします

  6. 6

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    全体を炒め合わせて完成です

  7. 7

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    お好みで粗びき黒胡椒を振ってください

コツ・ポイント

にんじんをよく炒めると甘みが出ます

このレシピの生い立ち

大きなにんじんが安く買えたので
レシピID : 4813795 公開日 : 17/11/20 更新日 : 17/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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プクこ
鰹節とマッチしてました!美味しかったです。
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あーちゃんが
鰹節が効いてる。

つくれぽありがとうございます

初れぽ
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nosso
お弁当に♪鰹節が合いますね~(о´∀`о)また作ります!美味感謝

初れぽ感謝します! ありがとうございます