白菜の和風パスタ

鍋にたっぷりめのお湯をわかし、パスタを茹でる。

茹でている間に白菜をザク切り、にんにく・万能ねぎをみじんぎりにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを軽く炒める。
香りが出てきたら白菜を加えて炒める。

茹で上がったパスタもフライパンに入れてからめる。味見して薄いようならしょうゆ、塩・こしょうを更に加える。

ごま油を少量流し入れ、香りづけをする。
すりごまとかつおぶし１つかみをまぜる。 (麺がからまる場合は茹で汁を少量足す)

更にパスタをのせたあと、かつおぶしの残りの１つかみと万能ねぎをトッピングして完成です。