炒りもち麦で新食感！もち麦ご飯♪
めぐたんめぐたん
作り方
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1
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フライパンでもち麦を炒る。 (薄茶色に色付く程度)
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2
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白米を研いで、1合の目盛りまで水を入れる。(白米の量に合った水を入れる)
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3
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２に炒ったもち麦を入れ、1.5合の目盛りまで水を加える。(炊き上がりと同じ水の量にする)
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4
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３を炊飯器に入れ、スイッチを入れたら…出来上がり！
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コツ・ポイント
もち麦を焦がさないように炒る。
このレシピの生い立ち
もち麦ご飯の独特な香りと滑りが苦手なので、美味しく食べる方法はないかと考えました。
