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材料3つ☆ラフランスジャム

材料3つ☆ラフランスジャムの画像

Description

季節のフルーツを使って安心・安全なジャムレシピ♪

材料 （ラフランス4個分）

ラフランス
4個（実だけで役700g）
砂糖（今回はビート糖）
180g
レモン
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ラフランスをお好みの大きさに切る

  2. 2

    写真

    鍋に砂糖と合わせて30分ほど放置する（水分が出てきます）

  3. 3

    写真

    火にかけ中火でアクが出るまで煮てアクが出てきたらアクを取りつつ弱火にする

  4. 4

    写真

    20分ほど煮込んだらとろとろになってくるのでレモン汁を入れ強火で2分いっきに煮る（焦げないように注意してください）

  5. 5

    写真

    煮沸した瓶に入れ蓋をして逆さまにする。冷めたら冷蔵庫に入れて完成です。

コツ・ポイント

今回はビート糖を使いましたがきび砂糖でも甜菜糖でもいいと思います。
最後強火でいっきにやるときは焦げないように注意してください。

このレシピの生い立ち

ラフランスが安く売っていたので。
レシピID : 4814961 公開日 : 17/11/21 更新日 : 17/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年11月18日
写真
ごはん好きパンも好き
ほかほかの状態でも美味！つまみ食いでかなり減りました。うまし！！
2019年1月22日
写真
sonomay
レモン汁の代わりに尾道のレモンカードを！ リッチ(*^^)v

尾道のレモンカード最高ですね♡ありがとうございます！

2018年12月10日
初れぽ
写真
クックOE3YFA☆
ラ・フランス大好き！ 簡単に美味しくできました！ありがとう！！

私も大好きです！こちらこそありがとうございます！

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HARUNAt8m
材料3つ☆ラフランスジャム
by HARUNAt8m