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アーリーレッドもしくは玉ねぎをスライサーでスライスし、水でさらしてから水気を拭いて冷蔵庫で冷やします
ブロッコリースプラウトは洗って冷蔵庫で1と同様冷やしますこの時に盛り付けようの皿も一緒に冷やしておきます
レタス(ケールなどでも)も洗って手でちぎって冷蔵庫で冷やしておきます
☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます
クルミはみじん切りにしておきます
ボールに1・2・3を入れて4のドレッシングを入れてトッシングし、2の皿に盛り、5を添えて召し上がれ
れぽ感謝!スプラウトで栄養たっぷり〜是非また♪