箸休め♪わかめのナムル♪♫♬
作り方
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1
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乾燥わかめを戻し、よく絞って食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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フライパンにごま油をひき、みじん切りしたにんにくを香りが出るまで炒めます。
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3
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わかめを加えてチリチリ炒めたら、塩・味の素を加えサッと炒めて、最後にいりごまかけて出来上がりです。
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4
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焼き飯にしてみました。
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コツ・ポイント
そのままだと水っぽく感じるので炒めてます。塩加減はお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
期限の切れそうな乾燥わかめがたくさんあったのでナムルにしてみました。