ピーマンおかか炒め

ピーマンの種をとり、細切りに。

フライパンにごま油を熱して、ピーマンがツヤツヤしんなりするまで炒める。

ツヤツヤしんなりしたら、鍋縁から円を書くようにめんつゆをかけ入れて全体に絡める。