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トマトの湯剥きをする。
鍋に水を入れて沸騰させて塩を少量入れてオクラを茹でる。1分くらい!※茹ですぎ注意※
トマトは食べやすい一口サイズで、オクラは縦半分に切る。
ボールにトマトとオクラを入れて、①塩こしょう②味の素③ごま油の順番に入れてあえる。
最後に盛りつけをして、お好みでゴマをふりかけても美味しいよ☆
わぁ~!仕上がりキレイ! 作ってくださりありがとうです!