簡単ういろう

私はミキサーでガーと混ぜちゃいます。
表面に泡が出来るので、茶こしを使って容器へ流し入れてます。
食紅でピンク色もいいですよ。
泡立て器で混ぜるなら、ダマにならないようにふるいながら混ぜた方が良いかもです。

抹茶の濃さはお好みで…

友達が作ってくれて美味しかったから、抹茶を入れたり食紅入れたりアレンジしてみた。