サンマと納豆のユッケ風

刺身は荒く刻む。
たまねぎはみじん切りにしてからふきんで包み、流水でもみ洗いして水気をしぼっておく。

小ねぎは小口切りする。

たれを合わせておく。

ボウルにひきわり納豆、１、２、いりごまを入れて軽く混ぜ合わせる。

このメニューには、国産大豆使用のひきわりよりもさらに細かに刻んだ超きざみ納豆をおすすめします。