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チリコンカーン

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Description

チリコンカンって何？って思いながら作りました（笑）

材料 （４人分）

牛挽き肉
２００g
玉ねぎ
1個
にんにく
２かけ
金時豆水煮(水気をきる)
２カン
エサンテ
大さじ３
A トマトピューレ
1/2カップ
A ローリエ
２枚
A タイム
大さじ2/3
A チリパウダー
大さじ１
A 固形スープの素
２個
塩・こしょう
少々
ウースターソース
大さじ１
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする

  2. 2

    中ソースパンを中火にかけエサンテをいれ①を加え軽く炒め牛挽き肉をさらに加えほぐしながら炒める

  3. 3

    ②にA、金時豆を入れ沸騰したら弱火で１０分煮込む

  4. 4

    ウスターソース、醤油、塩・こしょうで味を整える

コツ・ポイント

豆もトマトも体にいい♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらったものです
レシピID : 4817964 公開日 : 18/06/24 更新日 : 18/06/24

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チリコンカーン
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