マジパンローマッセ ローマジパン

1. 1

   はじめにアーモンドプードルをオーブンで軽くローストしてから使い始めると香りが立ちます。

2. 2

   

   アーモンドプードルと粉糖を耐熱ガラスのボウルに入れてホイッパーでよく混ぜる。

3. 3

   

   水大さじ一杯を少しづつ加えそぼろ状になるまで混ぜる。

4. 4

   

   ゴムベラに持ち替え（ホイッパーはもう使いません）ボウルの底から壁に塗りつける。

5. 5

   

   ラップをしっかりかけ、電子レンジで500w約2分加熱する。

6. 6

   

   取り出したらゴムベラで手早く練る。

7. 7

   

   乾燥しやすいのでしっかりとラップに包み、粗熱を取ったら冷蔵庫で保存。
   使いたいときに使うだけ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち