さつまいもチップス

さつまいもは皮のまま良く洗い、１ｍｍ程度の薄切りにして水にさらし、水気をよく取っておきます。

さつまいもにあげらく天ひとつまみ分をまぶしておきます。

残りのあげらく天にマヨネーズと水を加え均一になるように混ぜ合わせます。