レンジで簡単、さつまいもの茶巾絞り

レンジで簡単、さつまいもの茶巾絞り
火を使わずお家で簡単に作れる、さつまいもの茶巾絞り。オーブンで焼いたらスイートポテトの出来上がり。

材料

さつま芋
300g
70cc
お好みで
バター
お好みで

1

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さつま芋は適当な大きさに切ってレンジで温める。(最初に皮を剥いておくと良い)

2

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芋が蒸せたらバットに取り、熱いうちにバターを加えて潰す。

3

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豆乳、はちみつを加える。

4

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サランラップに適量を取る。

5

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サランラップで包みくるっとひねる。

6

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コツ・ポイント

豆乳を加える事でしっとりとした仕上がりになります。卵黄を塗ってオーブンで焼いたら「スイートポテト」にもアレンジできますよ!

このレシピの生い立ち

「土佐の味ふるさとの台所」127ページに掲載。
本ではシンプルに芋と塩と小豆少々の材料で作られていますが、高知市内の料理屋「よるめし はらいそ」店主が現代風にアレンジ。小さな子どもと一緒に作れる簡単レシピです。
レシピID : 4818952 公開日 : 17/11/30 更新日 : 17/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/10/18

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簡単でとってもおいしかったです(^^♪ また作りま~す☆

haruku221

美しい仕上がりです♥おいもの季節の定番おやつになりますね!

18/02/13

First tsukurepo mark
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とても簡単で美味しいです!

サバ白ルルド

豆乳のしっとり感もいいですよね^^