高知県内旧53市町村に伝わる田舎料理のレシピと暮らしを綴った「土佐の味ふるさとの ...
レシピ (73 品)
すみこおばあちゃんの鯛の「蒸し」
超簡単!ごろっとサツマイモご飯
しいたけ寿司(土佐田舎寿司)
こんにゃく寿司(土佐田舎寿司)
土佐流基本の酢飯(寿司飯)
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ふるさとの台所
ふるさとの台所 のプロフィール
高知県内旧53市町村に伝わる田舎料理のレシピと暮らしを綴った「土佐の味ふるさとの台所」は、昭和62年の発刊当時1万3千冊のベストセラーとなりました。30年ぶりとなる2016年、さらに目にもおいしい天然色での復刊となりました。
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