【玉葱大量消費】玉葱たっぷりつみれ汁

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Description

つみれにも、出汁にも玉葱
ほかほか温まる1品

材料

※塩
小さじ1/2
※みりん
小さじ1
白だし
90cc
540cc

作り方

  1. 1

    玉葱を切ります。
    (切り方は材料の欄に記載)

  2. 2

    ボウルにみじん切りした玉葱・鶏ムネひき肉・※の調味料を入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    鍋にスライスした玉葱・白だし・水を入れ沸騰したら②を丸めて入れます。

コツ・ポイント

出汁に生姜を入れても美味しいです。
今回は和風で作りましたが。
中華風・洋風でも美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

玉葱を大量に使いたい。
寒いし温まる料理を。
そんな思いから作りました。
レシピID : 4819058 公開日 : 17/11/24 更新日 : 17/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マカロリータ
中華だしで☆余った大量の玉ねぎが美味しく消費できました〜^^*

玉葱の自然の甘さがええアクセントになりますね♪