有った物でサラダ

Name: 有った物でサラダ
Yield: ４人分
Ingredients: 白菜 ２枚; 胡瓜 １本; 玉葱Mサイズ １個; 乾燥春雨 ５０ｇ; 冷凍トマト １個; シャブシャブ用胡麻ダレ 適宜; 青じそドレッシング 適宜

Description

冷蔵庫にある物を総動員した、さっぱり味のサラダです

２枚

１本

玉葱Mサイズ

１個

乾燥春雨

５０ｇ

１個

シャブシャブ用胡麻ダレ

適宜

青じそドレッシング

適宜

白菜は内側の白い葉を使う方が歯触りが柔らかで美味しく出来ます。玉葱の辛味が気になる時は一度水に晒してから塩もみしてください。塩もみの塩は分量外です。薄めの塩分が妥当かと思います。

漬物に飽きた家族のリクエストで、急遽作りました。
調味料や合わせる野菜は好みです。鍋物をする季節なので、白菜の出番となりました(^^)

レシピID : 4820534 公開日 : 17/11/25 更新日 : 17/11/25