離乳食に☆キャベツ入り納豆腐☆
Description
11ヶ月の息子のお気に入りです。
材料
150g
1パック
納豆のタレ
一袋
数枚
大2くらい
大1くらい
油
少量
■
☆お好みで☆
好きなだけ
好きなだけ
作り方
-
-
1
-
豆腐と納豆(今回はひきわり)、納豆のタレを、ボールに入れる。
-
-
-
2
-
混ぜ混ぜしたら、細かく切ったキャベツをイン!(細かくないような・・・)
-
-
-
3
-
さらに混ぜ合わせて、小麦粉、片栗粉とお好みで鰹節や青のりをイン!(ほかの野菜やひき肉などを入れてもいいと思います。)
-
-
-
4
-
フライパンを熱して、うすーく油を伸ばす。(くっつかないフライパンなら不要)
-
-
-
5
-
食べやすい大きさにして弱火でじわじわ焼く。
-
-
-
6
-
いい感じの色が付いたらひっくり返して両面焼けたら出来上がり!
-
-
-
7
-
余ったものは1つずつラップにくるんで冷凍しました。500Wで30秒くらいから様子を見て・・・
-
-
-
8
-
チンしたものはふにゃふにゃになるので、つかみ食べさせると悲惨なことになります(笑)
-
-
-
9
-
小麦粉や片栗粉の量は加減しながらお願いします。最初小麦粉と片栗粉両方大1にしたらかなり柔らかくできました。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あまりがちな冷蔵庫の肥やしを使ったレシピを考えました!