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うどんはもやしと共に焼うどん風に焼いて、青椒肉絲を混ぜて更に焼く。お好みで醤油やだしの素を追加し、味を調える。
野菜はパックからそのまま出して盛り付け。エビチリを温めてのせる。
ポテトは薄切りにして、オーブンシートに広げてのせて、電子レンジで7分ほど。ポテトチップス風に。
お手軽手抜きごはんの出来上がり。小学生2人と大人2人でちょうどの分量でした。