ひじきと大豆の煮物の画像

Description

手間なし簡単煮込むだけ♪2018.1.23「大豆」の人気検索で1位になりました!

材料

1/3本
1枚
1缶(120g)
⚫️水
200ml
⚫️ほんだし
小さじ1
⚫️酒
大さじ2
⚫️みりん
大さじ2
⚫️砂糖
大さじ2
⚫️醤油
大さじ2
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを戻す。にんじん、油揚げは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを炒める。

  3. 3

    ひじき、油揚げ、大豆を入れて更に炒める。

  4. 4

    ⚫️の調味料を全て加えて、落し蓋をして弱火で煮汁がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

大豆がない場合は、⚫️の調味料を全て半分にする。

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 4822792 公開日 : 17/11/27 更新日 : 18/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (48人)
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*hanapun*
簡単でとっても美味しかったです♪家族から大好評でした♡
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エイビーズ
竹輪も入れたよ^^美味しかったです‼️
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クックRDXNKQ☆
レシピ利用させて頂いてます。 分量覚えやすいのでまた作ります!
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さと56
おいしいです!いつもレシピありがとうございます。