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大根は厚めに皮をむき、1.5センチ幅の半月切りにする。さつま揚げは一口大に切る。
鍋に大根、水2カップ、出しパックを入れて中火にかけ、煮立ったら酒を加えて弱火に変え15~20分煮る。
大根に竹串がすっと刺さるくらい煮えたら、出しパックを取り出す。
さつま揚げとAを加えて中火で煮立て、蓋をして再び弱火で10分ほど煮る。
つくれぽありがとうございます!ゆで卵も一緒に、美味しそう!!
つくれぽありがとうございます!素敵なお皿で、美味しそう♪