押麦とドライトマトで野菜のスープ
作り方
コツ・ポイント
全ての材料を入れて煮るだけです。
ドライトマトは軽く水洗い!洗いすぎると旨味や塩分が飛んでしまいます。
♡ドライトマト!オイシイ!乾燥って野菜が美味しくなるのかな?旨味凝縮!
ドライトマトは軽く水洗い!洗いすぎると旨味や塩分が飛んでしまいます。
♡ドライトマト!オイシイ!乾燥って野菜が美味しくなるのかな?旨味凝縮!
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が押し麦でスープを作っていました。
カレースープでしたが、ドライトマトでアレンジしました。
カレースープでしたが、ドライトマトでアレンジしました。