レモンとパセリで爽やかソーセージハッシュ
Description
じゃがいもとソーセージのシンプルな旨味がたまらない簡単なおつまみ☆レモンとパセリで爽やかに!軽めのワインに合いますよー☆
材料
(1人分)
2本
1/2個
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
イタリアンパセリ
小さじ1/2
1個
塩
ひとふり
こしょう
少々
1〜2切れ
作り方
コツ・ポイント
イタリアンパセリはドライを今回は使っていますが、生でももちろん、普通のパセリでも◎
このレシピの生い立ち
ブルックリンの名物料理ソーセージハッシュを爽やかに女子ウケする感じに仕上げてみました。