milkyでspicyな南瓜トーストの画像

Description

南瓜にスキムミルク、クレソルなど合わせたミルキーでスパイシーなトースト。

材料 (1食分)

1枚
小1/8個分程度
 みりん
大さじ1
大さじ1
少々(下味程度)
マヨネーズ
適量
クレソルなど
少々
パセリ
適量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
レモン汁
お好み量

作り方

  1. 1

    南瓜は適当な大きさで8㍉厚さ程度にスライスして耐熱容器に入れ、みりんをふって蓋をし10分程度蒸しそのまま冷めるまで置く。

  2. 2

    写真

    パンにスキムミルクを載せて全体的に広げ、南瓜を並べて塩少々をふる。

  3. 3

    写真

    ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞る。

  4. 4

    写真

    クレージーソルト等spicyな調味塩をふって色よくトーストする。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らして完成です。お好み量のレモンを絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

クレソルの量はお好みで。ガーリック入りも美味しいです。

このレシピの生い立ち

南瓜に、スキムミルク、クレソル等合わせてトーストを作りました。
レシピID : 4824438 公開日 : 18/02/22 更新日 : 18/02/22

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