☆高野豆腐としいたけの煮物☆

1. 1

   干ししいたけは
   水につけて戻し、
   水気を絞り
   大きければ半分または４等分に切る♪
   戻し汁は捨てずにとっておく！

2. 2

   

   高野豆腐はぬるま湯につけ、戻し
   水気をギュッと
   絞り、一枚を６等分に切る♪

3. 3

   

   鍋に●の調味料を合わせ、中火で熱し、
   煮立ったら①と②を入れ、
   弱めの中火にして♪

4. 4

   

   落し蓋をして
   20分ほど煮る♪

5. 5

   

   
   出来上がり＊

6. 6

   

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7. 7

   

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち