枝豆とひじきの白和え

今回使用したごまだれは、簡単に味付けができ、カルシウムも取ることができる調味料です。
いろいろな料理に気軽に取り入れやすいので、ぜひ使ってみてください！
エネルギー：208kcal(1人分)
塩分：1.15g(1人分)

豆腐には、骨粗鬆症予防に大切なカルシウム、タンパク質、イソフラボンが豊富です。カルシウムは骨を丈夫にする栄養素です。タンパク質はカルシウムの吸収を高め、イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをし、カルシウムが骨から溶け出すのを防いでくれます。