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HBでフワフワ アップルリングパン

HBでフワフワ アップルリングパンの画像

Description

りんごのフィリングをたっぷり入れて フワフワのリングパンが出来上がりました

材料 （18センチ型）

強力粉
200g
砂糖
20g
塩
3g
スキムミルク
大2
イースト
3g
水
140cc
バター
20g
■ フィリング
りんご
1個
砂糖
大3
レモン
大1
シナモン
適量
バター
大1

作り方

  1. 1

    HBで一次発酵までする
    りんごを皮を剥いていちょう切りにしてルクエにフィリングの材料を入れレンジに10分かける

  2. 2

    発酵が済んだら 15分ベンチタイム

  3. 3

    写真

    ベンチタイム後 たて２５横30センチくらいにのばす

  4. 4

    写真

    3に1のフィリングをのせてまるめる(上2センチ程 あけておく
    お好みで生地の上にシュガーとシナモンを振っておく

  5. 5

    型に油を引いておく
    4を8等分にして 少し斜めにして 並べる

  6. 6

    40度で40分 二時発酵する

  7. 7

    6を卵を塗って190度で22〜25分位ようすを見ながら焼く

  8. 8

    写真

    肩から外して出来上がりです
    お好みで粉糖をかけてください

コツ・ポイント

フィリングはレンジで簡単なね作ります

このレシピの生い立ち

りんごが余っていたので
レシピID : 4825490 公開日 : 17/11/29 更新日 : 17/11/29

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ダルちゃんママ729
HBでフワフワ アップルリングパン
by ダルちゃんママ729