きび酢ドレ使用!サーモンサラダの画像

Description

ボリュームたっぷりのごちそうサラダです。
メインおかずとしてもgood♪

材料 (2人分)

1切れ
1/4本
1/4個
万能きび酢ドレッシング(奄美自然食本舗)
10g
マヨネーズ
40g
大さじ1
塩コショウ
少々
オリーブ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    サーモンは一口大にきって牛乳をかけ10分置く。その後水分を拭き、塩コショウをかける。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、サーモンを焼く。両面焼いたら取り出す。

  3. 3

    写真

    サニーレタスは一口大にちぎり、きゅうりは輪切り、トマトは乱切りにして器に盛る。

  4. 4

    写真

    焼いたサーモンを乗せて、きび酢ドレッシングとマヨネーズを混ぜたソースをかけて完成!

  5. 5

    写真

    こちらの万能きび酢ドレッシングを使用しました。

コツ・ポイント

サーモンは焼きたてを盛り付けると、熱で野菜がしんなりしてしまうので、粗熱をとってから盛りましょう。
サニーレタスは、10分ほど水に浸けると葉がふくらんでシャキッとします。

このレシピの生い立ち

万能きび酢ドレッシングを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
レシピID : 4825495 公開日 : 17/11/29 更新日 : 17/11/30

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