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簡単！酸っぱくないキャロットラペ(弁当)

簡単！酸っぱくないキャロットラペ(弁当)の画像

Description

お酢が苦手な自分用にアレンジ♪
ビネガーがなくても簡単に出来ます。
お弁当の隙間埋めや彩りにも☆

材料 （2人分）

ニンジン
中1本
マヨネーズ
大さじ１
オリーブオイル
小さじ１〜２
クレイジーソルト(ハーブソルト)
適量
出汁醤油(醤油)
小さじ1/4
ブラックペッパー
お好みで
レーズン
有れば
ナッツ(クルミ、アーモンド、ピーナッツ等)
有れば

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジンを千切りにする
    スライサー等でやると簡単かも
    我が家は適当な千切り

  2. 2

    写真

    耐熱容器に入れ、少し水を加えてレンジで加熱
    我が家は500Wで2分３０秒
    お好みで加熱時間を調節してください

  3. 3

    あら熱がとれたら、調味料等をすべて入れ混ぜる
    醤油はこくを出す為なので少しでOK
    我が家はブラックペッパー多目で

  4. 4

    写真

    お好みでナッツやレーズンを入れても美味しい♪
    今回はピーナッツ入りで作りました
    彩りでパセリなんかも…

コツ・ポイント

ニンジンの加熱時間はお好みで調節してください！
今回は柔らか目で作りましたが、歯ごたえが欲しい方は少しずつ加熱して様子を見てください

このレシピの生い立ち

お酢が苦手なのでマヨネーズの酸味だけでキャロットラペを作ってみました！
醤油も追加して柔らかい味付けに
酸っぱいのが好きな方はお酢を追加してもいいかも！
レシピID : 4828107 公開日 : 17/12/01 更新日 : 17/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年9月14日
初れぽ
写真
ちゃんちゃんキッチン
酸っぱいのが苦手なのでよかったです！！
#キャロットラペ #酸っぱくない
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( )
ＮＩＵXXX
簡単！酸っぱくないキャロットラペ(弁当)
by ＮＩＵXXX